Bueno, nuestra amiga Natacha nos envió una receta sencilla y que debe de estar muy rica. Será cuestión de probarla, ¿no?
Gracias, Natacha.
Es una receta de tortilla de brócoli y cacahuetes...
Para que los chavales coman esa verdura.
Ingredientes:
4 huevos
Sal
Aceite.
Se baten los huevos y se añade el brécol y los frutos secos. Simplemente se cuaja como una tortilla de patata... te aseguro que es riquísima y tiene un toque "diferente".
También se puede hacer con otras verduras, pero con el brócoli queda precioso el corte, con sus arbolitos.. jeje.
Bueno, no es gran cosa, pero yo se la hacía a los míos... y tragaban, jajaja
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12 comentarios:
Puse un link en la palabra "brócoli" para leer más sobre sus propiedades. Espero que nos sirva.
Un abrazo y feliz semana
Conchi
que receta más rica!!!
no sabía esta combinación......
gracias por compartir!!
besos, reina y buena semana
Me encantan las tortillas, de todo tipo y las hago de cualquier cosa, pero nunca se me hubiera ocurrido añadirle frutos secos. Es toda una idea.
Un abrazo
Hago tortillas de todas clases de verduras, pero con frutos secos es la primera vez que lo oigo pero sin duda tiene que estar riquísima, porque los frutos secos están buenos en cualquier comida, ya sea dulce o salada.
Besos sabrosos.
Es una idea buenísima la combinación del vegetal y los cacahuetes Tendré que probarlo.
Un abrazo
Gracias por tus recetas, por compartirlas con nosotros.
Habrá que echarle ánimo y meterse en la cocina..
Un besito
Conchi tengo una duda!!! los cachuates son frescos o secos? y cuando los fríes no quedan duros? nomás preguntaba, yo soy un poco retardada con las cuestiones de cocina. Si me dices que no, entonces mañana mismo la preparo y te cuento, :):)
Muchos besos! y gracias por pasar por mi blog.
Blanca
Blanca, la persona que nos envió la receta es Natacha. Enseguida le paso tu duda, pero yo entendí que se echaban los cacahuetes junto al brócoli cocido al huevo, ya batido, para hacer la tortilla. Es decir, que los cacahuetes no hay que freírlos. También imaginé que son secos. Sólo que al dejar cuajar el huevo se hace la tortilla y luego los encuentras.
Pruébalo y nos cuentas!!! jaja.
Un abrazo para todas y gracias por venir.
Conchi
A ver, jajaja. Los cacahuetes se ponen tal cual. sin freír ni nada... se pueden picar un poquito para que no queden tan grandes y se añaden al huevo, tal como dice Conchi...
No quedan duros, conservan la misma textura que al sacarlos de la bolsa para comerlos como aperitivo.
También le van bien las nueces o los piñones, si os gustan más..
Un besito a todos.
Natacha.
Natacha, una tortilla muy original, me gusta el brócoli, los huevos, me gustan los cacachuetes, pero todo junto ni se me había ocurrido, lo probaré porque también me gustan los sabores nuevos,,
Abrazos
Pues es una forma diferente de comer verdura. No me cabe ninguna duda de que estsrá pa chuparse los dedos. Besos. Loli
Gracias Conchi, todo un detalle lo del link que yo personalmente te agradezco. Loli.
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